Sikeres volt a Marosszéki Gazdanap

300 adag túrós puliszkát készítettek reggelire a gyergyóalfalusiak

*Fotó: RMGE Maros szervezet

Túrós puliszka, traktorok és érdemdíjak

Múlt hétvégén nagyszabású közösségi ünneplés helyszíne volt a Nyárádkarácson községhez tartozó Csiba: nemcsak a község lakossága ünnepelt, hanem a megyéből, sőt a határokon túlról is érkeztek meghívottak.

Múlt szombaton immár tizennegyedik alkalommal szervezte meg a Marosszéki Gazdanap nevű rendezvényét a Romániai Magyar Gazdák Egyesülete (RMGE) Maros Szervezete és a nyárádkarácsonyfalvi Tulipán Gazdakör, partnerségben a helyi önkormányzattal, ezúttal a községi napok keretében, Csibán. A tartalmas programba egyaránt belefért a fesztivál jellegű bemutatkozás, a szakmai tudásátadás, innováció és hagyományos gazdálkodás, a szakmai érdemek elismerése és a jókedvű szórakozás, együttlét. „A parasztember az, aki nem csupán a földön él, hanem együtt él a földdel” – Illyés Gyula ezen gondolata adta az idei rendezvény jelmondatát.

Technológia, hagyomány, fröccs

A program reggeli traktoros felvonulással vette kezdetét: a Nyárádkarácson, Ákosfalva és Dózsa György községekből érkezett gazdák megmutatták erőgépeiket, a község egyetlen települését sem hagyták ki. Nemcsak a több mint harminc gép hosszú sorának örülhettek a lakosok, hanem a mezőcsávási fúvószenekar hangszerjátékának is. Eközben a meghívásnak eleget tevő gazdakörök tagjai begyújtottak az üstök alá, de legjobban a gyergyóalfalusiaknak kellett igyekezniük, hiszen ők szolgáltatták a túrós puliszkás reggelit: a 30 méteres rúdba kinyújtott 300 adag finomságnak volt is nagy sikere a közönség körében.

Ezután a gazdák a Marosi Gazda Kft partnereinek szakmai kiállítását és bemutatóját tekintették meg: a Szegedi Gabonakutató és a Martonvásári Marton Genetics Kft., a Riagro és Grain Bags Kft. szakembereitől láthattak-hallhattak új dolgokat, az innovatív és preciziós gazdálkodásban a körülmények és költséghatékonyság tekintetében jól hasznosítható mezőgazdasági drónoktól kezdve a szárítás nélküli takarmánytárolásban kitűnően használható fóliás silótöltő gépig. A térről nem hiányozhatott a hagyomány sem, így termelői és kézműves vásárban kínálták a vidék különböző tejtermékeit, bemutatkoztak rózsa- és levendulatermesztő és feldolgozó személyek is, de az istvánháziak hímzett párnáit, festett csészéit és festett üvegtárgyait s a korondi Simó család fazekastermékeit is meg lehetett vásárolni. Aki türelmes volt, az a házigazda Tulipán gazdakör által főzött szilvalekvárt is megkóstolhatta, vagy akár vihetett is haza belőle, s aki a melegtől, beszédtől vagy dalolástól megszomjazott volna a nap folyamán, a fröccsudvarban is szomját olthatta. A gyermekek sem unatkozhattak, számukra Jankovits Ferenc huszárkapitány biztosított sétalovaglási lehetőséget.

A szakma szolgálatában

Délben került sor a gazdanap hivatalos megnyitójára, ahol az RMGE Maros Szervezet elnöke, Fazakas Miklós, Nyárádkarácson polgármestere, Bodó Károly Gyula, továbbá Kolcsár Károly parlamenti képviselő, dr. Vasile Nicu, a LAPAR országos gazdaszervezet elnöke, Barna Károly, Szatymaz község polgármestere és a szatymazi gazdakör képviselője, Süliné Faragó Erzsébet, a Szegedi Gabonakutató kereskedelmi igazgatója, valamint Végh András, a Bázismag és Marton Genetics kereskedelmi igazgatója köszöntötte a gazdákat és érdeklődőket.

Ezt követően az RMGE Maros Szervezet immár hetedik alkalommal tartotta meg a Pro Agricultura Transilvaniae-díj-átadó ünnepséget. A 2019-ben alapított elismeréssel azokat a személyeket tünteti ki, akik az elmúlt három évtizedben meghatározóak voltak a szervezet munkájában. Idén öt személyt jelöltek erre a díjra, ők a következők: dr. Balla Géza, a ménesi (Arad megye) borvidék legnagyobb borászatának vezetője, az Erdélyi Magyar Borászok Egyesületének elnöke, a Sapientia EMTE egyetemi oktatója az oktatói, borászati és szakmai közösségépítő munkájáért kapta az elismerést; dr. Péterfy Lajos állattenyésztési mérnök a szaporodásbiológia terén a Semtest alkalmazásában végzett kutatásai és a szervezet oktatói programjában kifejtett tevékenységéért vehette át a díjat. Süliné Faragó Erzsébet, a Szegedi Gabonakutató kereskedelmi igazgatója tudást hozott Erdélybe, a gabonafajok magyarországi nemesítői azon dolgoznak, hogy a hazai gazdák legkedvezőbb áron juthassanak minőségi, gazdaságilag jól jövedelmező vetőmagokhoz. Továbbá átvehette a kitüntetést Simma Ferenc méhész, a Bio Apis Méhészegyesület elnöke, a szervezet méhésztanfolyamainak oktatója, valamint Farkas Zoltán András kolozsvári mérnök, az országos RMGE alapító tagja, szakíró, az Erdélyi Gazda folyóirat egyik alapítója, több szakmai kiadvány szerzője vagy szerkesztője.

Fotó: Kolcsár Károly közösségi oldala

Jó ebédhez szól a nóta

A szombati nap ebédjét nem mások biztosították, mint maguk a jelenlevő gazdakörök: a házigazda Tulipán, a sóváradi Aranykalász, a fehéregyházi Petőfi Sándor gazdakörök, valamint a szovátai, hármasfalusi, istvánházi, héderfájai, káposztásszentmiklósi, marossárpataki, holtmarosi gazdakörök. A Fiatal Gazdák köre hagyományos krumpli- vagy éppen babgulyást, gulyáslevest vagy töltött káposztát készített, a székelyvajaiak pedig őzpörkölttel rukkoltak elő. Amíg az asztalok megterültek, fellépett a héderfájai női dalkör és a holtmarosi férfidalárda, és Ábrám Tibor nótaénekes műsorának, valamint később Feketics Mónika könnyűzenei koncertjének is örülhettek a gazdák és vendégek. A délután folyamán pedig a kötetlen beszélgetések mellett az ének- és muzsikaszó is felcsendült, felső-nyárádmenti és sóvidéki zenészek húzták a sátrak között a nótázásra biztatót.